Kusa, S. R., Naiu, A. S., & Yusuf, N. (2022). Karakteristik Kolagen Kulit Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) pada Waktu Hidro-Ekstraksi Berbeda dan Potensinya dalam Bentuk Sediaan Nanokolagen. Media Teknologi Hasil Perikanan, 10(2), 107–116. https://doi.org/10.35800/mthp.10.2.2022.41716