Febiwina, F., Diachanty, S., Irawan, I., Pamungkas, B. F., & Zuraida, I. (2024). KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN PENERIMAAN KONSUMEN TERHADAP BAKSO SURIMI IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus var. sangkuriang). Media Teknologi Hasil Perikanan, 12(3), 172–183. Retrieved from https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/43168