Kaiang, D. B., Montolalu, L. A., & Montolalu, R. I. (2016). KAJIAN MUTU IKAN TONGKOL (Euthynnus Affinis) ASAP UTUH YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM SELAMA 2 HARI PENYIMPANAN PADA SUHU KAMAR. Media Teknologi Hasil Perikanan, 4(2), 75–84. https://doi.org/10.35800/mthp.4.2.2016.13034