Putra, D., Dien, H. A., Montolalu, R. I., Onibala, H., Makapedua, D. M., Sumilat, D. A., & Luasunaung, A. (2020). Efek Suhu dan Waktu Simpan terhadap Kualitas Bagian Tengah Yellowfin Tuna Segar (Thunnus albacares). Media Teknologi Hasil Perikanan, 8(3), 100–106. https://doi.org/10.35800/mthp.8.3.2020.29537