Wally, E., Mentang, F., & Montolalu, R. I. (2015). KAJIAN MUTU KIMIAWI IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L.) ASAP (FUFU) SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG DAN SUHU DINGIN. Media Teknologi Hasil Perikanan, 3(1). https://doi.org/10.35800/mthp.3.1.2015.8327