PAPUTUNGAN, T. S.; WONGGO, D.; DAMONGILALA, L. J. KAJIAN MUTU IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L.) ASAP UTUH YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKAUM SELAMA PROSES PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG. Media Teknologi Hasil Perikanan, [S. l.], v. 3, n. 2, 2015. DOI: 10.35800/mthp.3.2.2015.11444. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/11444. Acesso em: 22 nov. 2024.