KAIANG, D. B.; MONTOLALU, L. A.; MONTOLALU, R. I. KAJIAN MUTU IKAN TONGKOL (Euthynnus Affinis) ASAP UTUH YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM SELAMA 2 HARI PENYIMPANAN PADA SUHU KAMAR. Media Teknologi Hasil Perikanan, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 75–84, 2016. DOI: 10.35800/mthp.4.2.2016.13034. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/13034. Acesso em: 22 nov. 2024.