PUTRA, D.; DIEN, H. A.; MONTOLALU, R. I.; ONIBALA, H.; MAKAPEDUA, D. M.; SUMILAT, D. A.; LUASUNAUNG, A. Efek Suhu dan Waktu Simpan terhadap Kualitas Bagian Tengah Yellowfin Tuna Segar (Thunnus albacares). Media Teknologi Hasil Perikanan, [S. l.], v. 8, n. 3, p. 100–106, 2020. DOI: 10.35800/mthp.8.3.2020.29537. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/29537. Acesso em: 22 nov. 2024.