MAULID, D. Y.; YUNIARTI, E.; ARUMSARI, K.; NADI, R. Karakteristik Fisik dan Kimia Ikan Lele Asap Menggunakan Bahan Baku Asap dari Limbah Kelapa dan Kayu Jengkol. Media Teknologi Hasil Perikanan, [S. l.], v. 10, n. 2, p. 76–79, 2022. DOI: 10.35800/mthp.10.2.2022.37703. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/37703. Acesso em: 17 jul. 2024.