PATTY, C. N.; DOTULONG, V.; SUWETJA, I. K. MUTU IKAN ROA (Hemirhamphus sp.) ASAP YANG ADA DI PASAR TRADISIONAL DI KOTA MANADO YANG DISIMPAN PADA SUHU RUANG. Media Teknologi Hasil Perikanan, [S. l.], v. 3, n. 2, 2015. DOI: 10.35800/mthp.3.2.2015.10354. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/10354. Acesso em: 5 may. 2024.