ARSYAD, R.; ASIKIN, A. N.; ZURAIDA, I. Penerimaan Konsumen terhadap Kaldu Bubuk dari Kepala Udang Windu (Penaeus manodon) dengan Berbagai Jenis Bahan Pengisi. Media Teknologi Hasil Perikanan, [S. l.], v. 9, n. 3, p. 124–130, 2021. DOI: 10.35800/mthp.9.3.2021.34146. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/34146. Acesso em: 1 may. 2024.