MANDANG, M. S. S.; MENTANG, F.; DIEN, H. A.; PALENEWEN, J. C.; MONTOLALU, R. I.; PANDEY, E. V. Mutu Mikrobiologis dan Organoleptik Penyedap Rasa Alami Hasil Samping Ikan Cakalang selama Penyimpanan. Media Teknologi Hasil Perikanan, [S. l.], v. 10, n. 3, p. 165–170, 2022. DOI: 10.35800/mthp.10.3.2022.34480. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/34480. Acesso em: 28 apr. 2024.