LOMBU, F. V.; AGUSTIN, A. T.; PANDEY, E. V. PEMBERIAN KONSENTRASI ASAM ASETAT PADA MUTU GELATIN KULIT IKAN TUNA. Media Teknologi Hasil Perikanan, [S. l.], v. 3, n. 2, 2015. DOI: 10.35800/mthp.3.2.2015.9216. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/9216. Acesso em: 3 may. 2024.