ANGELA, G. C.; MENTANG, F.; SANGER, G. KAJIAN MUTU IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis, L.) ASAP DARI TEMPAT PENGASAPAN DESA GIRIAN ATAS YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM SELAMA PENYIMPANAN DINGIN. Media Teknologi Hasil Perikanan, [S. l.], v. 3, n. 2, 2015. DOI: 10.35800/mthp.3.2.2015.9219. Disponível em: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/9219. Acesso em: 7 may. 2024.