“ANALISA KADAR AIR, PH, DAN KAPANG PADA IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis, L) ASAP YANG DIKEMAS VAKUM PADA PENYIMPANAN SUHU DINGIN”. 2019. Media Teknologi Hasil Perikanan 7 (3): 72-79. https://doi.org/10.35800/mthp.7.3.2019.23624.