“Kadar Pigmen Total, Antosianin, Dan Angka Lempeng Total Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis L) Asap Yang Direndam Larutan Kulit Buah Manggis (Garcinia Mangostana L)”. 2020. Media Teknologi Hasil Perikanan 8 (2): 58-65. https://doi.org/10.35800/mthp.8.2.2020.27115.