“Pengujian TPC, Kadar Air Dan PH Pada Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Asap Cair Yang Disimpan Pada Suhu Ruang”. 2021. Media Teknologi Hasil Perikanan 9 (2): 76-81. https://doi.org/10.35800/mthp.9.2.2021.31144.