Sitepu, Moon Ayu Kawanari, Hanny Welly Mewengkang, Daisy Monica Makapedua, Lena Jeane Damongilala, Eunike Louisje Mongi, Feny Mentang, and Verly Dotulong. 2020. “Kajian Mutu Bakso Ikan Tuna Yang Disubtitusi Tepung Karagenan”. Media Teknologi Hasil Perikanan 8 (1):31-38. https://doi.org/10.35800/mthp.8.1.2020.27117.