Reni, Zepherina, Indrati Kusumaningrum, Andi Noor Asikin, Seftylia Diachanty, and Ita Zuraida. 2024. “PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NAGA SEBAGAI PEWARNA ALAMI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN HEDONIK PADA PERMEN JELLY DARI RUMPUT LAUT Kappaphycus Alvarezii”. Media Teknologi Hasil Perikanan 12 (2):79-87. https://doi.org/10.35800/mthp.12.2.2024.34947.