Kaparang, Josefa Tety, Joyce CV Palenewen, and Hanny Welly Mewengkang. 2019. “PENGARUH PERENDAMAN AIR NIRA TERHADAP MUTU MIKROBIOLOGIS DAN ORGANOLEPTIK CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L) ASAP”. Media Teknologi Hasil Perikanan 7 (3):80-84. https://doi.org/10.35800/mthp.7.3.2019.24366.