Makanoneng, Gabriella Amelia, Feny Mentang, Henny Adeleida Dien, Hens Onibala, Joyce Christiana Valencia Palenewen, and Daisy Monica Makapedua. 2022. “Karakteristik Kimiawi Dan Total Bakteri Asam Laktat (BAL) Kecap Ikan Tandipang (Dussumieria sp.) Dengan Penambahan Ekstrak Buah Nanas”. Media Teknologi Hasil Perikanan 10 (1):7-10. https://doi.org/10.35800/mthp.10.1.2022.31848.