Naiu, Asri Silvana, Lukman Mile, and Theovani Rondonuwu. 2022. “Pengaruh Konsentrasi Larutan Edible Coating Kitosan-Air Kelapa Dan Lama Penyimpanan Terhadap Fillet Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis)”. Media Teknologi Hasil Perikanan 11 (1):1-10. https://doi.org/10.35800/mthp.11.1.2023.43322.