Rasjid, Ahmad R., Feny Mentang, and I Ketut Suwetja. 2014. “Studi Tentang Oksidasi Lipida Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis L) Asap Yang Diolah Dan Dipasarkan Manado”. Media Teknologi Hasil Perikanan 2 (1). https://doi.org/10.35800/mthp.2.1.2014.5357.