“KAJIAN MUTU IKAN TONGKOL (Euthynnus Affinis) ASAP UTUH YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM SELAMA 2 HARI PENYIMPANAN PADA SUHU KAMAR” (2016) Media Teknologi Hasil Perikanan, 4(2), pp. 75–84. doi:10.35800/mthp.4.2.2016.13034.