“Karakteristik Fisik dan Kimia Ikan Lele Asap Menggunakan Bahan Baku Asap dari Limbah Kelapa dan Kayu Jengkol” (2022) Media Teknologi Hasil Perikanan, 10(2), pp. 76–79. doi:10.35800/mthp.10.2.2022.37703.