Tumonda, S., Mewengkang, H. W. and Timbowo, S. M. (2017) “KAJIAN MUTU IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L) ASAP TERHADAP NILAI KADAR AIR DAN pH SELAMA PENYIMPANAN”, Media Teknologi Hasil Perikanan, 5(2), pp. 64–68. doi: 10.35800/mthp.5.2.2017.14937.