Tangkaa, R. (2020) “Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Asam Asetat dan Lama Ekstraksi Kolagen dari Kulit Ikan Situhuk Hitam (Makaira indica)”, Media Teknologi Hasil Perikanan, 8(2), pp. 44–49. doi: 10.35800/mthp.8.2.2020.27326.