Upet, E. (2021) “Pengujian TPC, Kadar Air dan pH pada Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Asap Cair Yang Disimpan Pada Suhu Ruang”, Media Teknologi Hasil Perikanan, 9(2), pp. 76–81. doi: 10.35800/mthp.9.2.2021.31144.