Sarundayang, R. (2022) “Kajian Mutu Ikan Layang (Decapterus russelli) yang Direndam dalam Asap Cair Sabut Kelapa dan Disimpan pada Suhu Ruang”, Media Teknologi Hasil Perikanan, 9(3), pp. 135–138. doi: 10.35800/mthp.9.3.2021.34925.