Febiwina, F., Diachanty, S., Irawan, I., Pamungkas, B. F. and Zuraida, I. (2024) “KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN PENERIMAAN KONSUMEN TERHADAP BAKSO SURIMI IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus var. sangkuriang)”, Media Teknologi Hasil Perikanan, 12(3), pp. 172–183. Available at: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/43168 (Accessed: 10 April 2025).