Wally, E., Mentang, F. and Montolalu, R. I. (2015) “KAJIAN MUTU KIMIAWI IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis L.) ASAP (FUFU) SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG DAN SUHU DINGIN”, Media Teknologi Hasil Perikanan, 3(1). doi: 10.35800/mthp.3.1.2015.8327.