Ekasari, D., Suwetja, I. K. and Montolalu, L. A. (2017) “UJI MUTU IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis-L) DAN IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) SEGAR DI TPI TUMUMPA SELAMA PENYIMPANAN DINGIN”, Media Teknologi Hasil Perikanan, 5(2), pp. 40–47. doi: 10.35800/mthp.5.2.2017.14904.