Dotulong, V. and Montolalu, L. A. (2018) “PERBAIKAN MUTU ORGANOLEPTIK IKAN ROA (Hemirhamphus sp.) ASAP MELALUI METODE PENGASAPAN RUANG TERTUTUP”, Media Teknologi Hasil Perikanan, 6(1), pp. 14–19. doi: 10.35800/mthp.6.1.2018.18927.