Arsyad, R., Asikin, A. N. and Zuraida, I. (2021) “Penerimaan Konsumen terhadap Kaldu Bubuk dari Kepala Udang Windu (Penaeus manodon) dengan Berbagai Jenis Bahan Pengisi”, Media Teknologi Hasil Perikanan, 9(3), pp. 124–130. doi: 10.35800/mthp.9.3.2021.34146.