Mandang, M. S. S., Mentang, F., Dien, H. A., Palenewen, J. C., Montolalu, R. I. and Pandey, E. V. (2022) “Mutu Mikrobiologis dan Organoleptik Penyedap Rasa Alami Hasil Samping Ikan Cakalang selama Penyimpanan”, Media Teknologi Hasil Perikanan, 10(3), pp. 165–170. doi: 10.35800/mthp.10.3.2022.34480.