“KAJIAN MUTU IKAN TONGKOL (Euthynnus Affinis) ASAP UTUH YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM SELAMA 2 HARI PENYIMPANAN PADA SUHU KAMAR”, MTHP, vol. 4, no. 2, pp. 75–84, Aug. 2016, doi: 10.35800/mthp.4.2.2016.13034.