“PERBAIKAN MUTU ORGANOLEPTIK IKAN ROA (Hemirhamphus sp.) ASAP MELALUI METODE PENGASAPAN RUANG TERTUTUP”, MTHP, vol. 6, no. 1, pp. 14–19, Feb. 2018, doi: 10.35800/mthp.6.1.2018.18927.