“APLIKASI AIR KELAPA SEBAGAI ADITIF ALAMI BAGI PENINGKATAN MUTU PRODUK CAKALANG ASAP (CAKALANG FUFU) KHAS SULAWESI UTARA”, MTHP, vol. 6, no. 1, pp. 20–29, May 2018, doi: 10.35800/mthp.6.1.2018.19521.