“Pengaruh Penambahan Tepung Wortel terhadap Daya Terima dan Kandungan Gizi Nugget Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer)”, MTHP, vol. 10, no. 1, pp. 49–59, May 2022, doi: 10.35800/mthp.10.1.2022.37465.