D. Ekasari, I. K. Suwetja, and L. A. Montolalu, “UJI MUTU IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis-L) DAN IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) SEGAR DI TPI TUMUMPA SELAMA PENYIMPANAN DINGIN”, MTHP, vol. 5, no. 2, pp. 40–47, Jan. 2017.