E. K. Pulu, H. A. Dien, and J. T. Kaparang, “STUDI KEBERADAAN BAKTERI PATOGEN PADA IKAN KAYU (Katsuwobushi) YANG DIPROSES DENGAN ASAP CAIR”, MTHP, vol. 5, no. 2, pp. 48–53, Jan. 2017.