F. T. Singkuku, H. Onibala, and A. T. Agustin, “EKSTRAKSI KOLAGEN TULANG IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) MENJADI GELATIN DENGAN ASAM KLORIDA”, MTHP, vol. 5, no. 3, pp. 69–72, Aug. 2017.