D. Wonggo, E. L. Mongi, and S. D. Harikedua, “APLIKASI AIR KELAPA SEBAGAI ADITIF ALAMI BAGI PENINGKATAN MUTU PRODUK CAKALANG ASAP (CAKALANG FUFU) KHAS SULAWESI UTARA”, MTHP, vol. 6, no. 1, pp. 20–29, May 2018.