F. Wowiling, S. Berhimpon, H. Onibala, and F. Mentang, “Kualitas Organoleptik dan Isotermis Sorpsi Air (ISA) Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis L.) Presto Asap Cair”, MTHP, vol. 8, no. 1, pp. 14–22, Jan. 2020.