G. A. Makanoneng, F. Mentang, H. A. Dien, H. Onibala, J. C. V. Palenewen, and D. M. Makapedua, “Karakteristik Kimiawi dan Total Bakteri Asam Laktat (BAL) Kecap Ikan Tandipang (Dussumieria sp.) dengan Penambahan Ekstrak Buah Nanas”, MTHP, vol. 10, no. 1, pp. 7–10, Apr. 2022.