R. Arsyad, A. N. Asikin, and I. Zuraida, “Penerimaan Konsumen terhadap Kaldu Bubuk dari Kepala Udang Windu (Penaeus manodon) dengan Berbagai Jenis Bahan Pengisi”, MTHP, vol. 9, no. 3, pp. 124–130, Oct. 2021.