P. Anggraini, A. N. Asikin, and I. Kusumaningrum, “Pengaruh Konsentrasi Asap Cair terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik Ikan Baung (Mystus gulio) Asap”, MTHP, vol. 10, no. 1, pp. 60–67, May 2022.