G. C. Angela, F. Mentang, and G. Sanger, “KAJIAN MUTU IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis, L.) ASAP DARI TEMPAT PENGASAPAN DESA GIRIAN ATAS YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM SELAMA PENYIMPANAN DINGIN”, MTHP, vol. 3, no. 2, Aug. 2015.