“APLIKASI AIR KELAPA SEBAGAI ADITIF ALAMI BAGI PENINGKATAN MUTU PRODUK CAKALANG ASAP (CAKALANG FUFU) KHAS SULAWESI UTARA”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 6, no. 1, May 2018, pp. 20-29, https://doi.org/10.35800/mthp.6.1.2018.19521.