“EKSTRAKSI KOLAGEN TULANG IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis) MENJADI GELATIN DENGAN ASAM KLORIDA”. Media Teknologi Hasil Perikanan, vol. 5, no. 3, Aug. 2017, pp. 69-72, https://doi.org/10.35800/mthp.5.3.2017.16846.